南・天草の牛深で　田舎暮らし 結乃里便り

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天草 牛深の結乃里
海水浴シーズンが終わり

いよいよダイビングシーズン突入

新しい家族の

コナツこと アカネちゃんのキャットフード代を稼ぐ為にも

潜らなくっちゃ


と言うか…


被写体いっぱいなこの季節

楽しんでいます


ところで、

結乃里の畑では

茄子が豊作で

いろんな料理に登場していたのです

最近発見したのが焼きナスにして
冷凍保存

急なお客様の一品となるのですが

自然解凍で使えるし
無駄にしなくて済むし

なんて賢い主婦だろうと自己満足しています


普通にみんなやっていたらごめんなさいねぇ

  

毎年必ず

牛深の海へ会いに来てくれる

長洲のフェリーの船長さんより 頂きました。



『金魚もなか』



可愛い〜

ちょっと小さめで
安心して食べれます

しかし、あんこたっぷり

粒あんと白あんがありますが


私は粒あん派



う〜ん

シアワセ

  

昨日、故郷である松橋町に帰って来ました♪

何気なく過ごした故郷ですが愛着はあります。

田畑が町になり住宅地になりずいぶん変わりました。




モッコウバラさんから聞いた宇城彩館にも行って来ました。

う〜ん

ここは面白い
1日でも遊べる…

そんなに広いところではないのですが多種多様な食品や食材が揃っています…

まず、パンや惣菜、弁当類は業者数が多く種類が豊富で見ていても楽しめます！

試食も多いです。

買って来た地サイダー
ベーグルは写真撮るの忘れて食べてしまいましたがものすごく美味しかったです

ナスゼリーは
食感が新鮮です。
なんだろう…

少しの買い物でしたが長居してしまいました

ジェラートも食べて見たかったです。


松橋町って好きです

  

先日より

お気に入りの

『kaze』さんに

本日は娘と2人でやってまいりました

ハイヤ大橋が見える喫茶店

目的は


ランチ


今日のメニューは

しょうが焼き がメイン

タイのお刺身
タイのあら煮
おつけもの


そして

伊勢えびのお味噌汁

800円也

いかがでしょうか

もちろん コーヒー付きます。



どちらかと言うと

お刺身定食みたいな
牛深らしいランチ♪


ご馳走様でした


ただ、残念なのが
土日祭日がお休み


あ〜

美味しかった  

こんばんは〜
今日は子供たちと大掃除
夏の準備です。

1日の過ぎるのが早い早い…

夕食のメニューに困った挙げ句
夏野菜が収穫出来たので

ピザを作って見ることに成りました…


トマトとピーマンたっぷりです


できばえはさておいて
自分で植えた野菜が可愛くて

捨てる部分が本当少ない…

美味しく頂きました。


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昨日までの雨の為
少々遊び過ぎたような気がして



今日はみんながびっくりするような
お料理を作ろう

なんて思っていましたが…




またまた頂き物


今が旬の『枝豆』

『イカ』



簡単にメニューは決まりました。




ご飯食べる習慣が無いので簡単です。
枝豆を湯がきま〜す
イカの足は熱湯にくぐらせ酢味噌で食べます。
イカの胴体は削ぐように切り、ねっとりした食感を楽しみます。耳の部分は細目に、コリコリ感が良いです。月見が好きですねぇ刺し身のツマにはボタンボウフラの千切りを添えて出来上がり　

やっぱり旬の物って
美味しいﾃﾞｽよね。


思わせ振りな題名でごめんなさい〜
m(__)m