南・天草の牛深で　田舎暮らし 結乃里便り

昨日 今日とまずまずのお天気に恵まれた牛深あかね市。

行って来ました〜
昨年迄は出展させて頂いたのですが、なんやかんやと忙しく、今年は断念。

いろんな人から問い合わせのあった

ばくだんと生かまぼこをご紹介します!!


まずは
｢ばくだん｣
これは原かまぼこさんのばくだんです。

揚げたかまぼこを切ると色鮮やかなゆで卵

卵が大好きな私はとっても嬉しいかまぼこです。


それから、
｢生かまぼこ｣

これは、福吉のかまぼこさん♪
アジも美味しいけどエソは美しい
煮たり焼いたりしますが

私は揚げたてを火傷しながら食べます

生を買って
玉ねぎや人参を混ぜて揚げると
野菜の甘味がめちゃくちゃうまい
冷凍して必要な分づつ使えるし…
少し残ったやつはみじん切りにしてチャーハンとかね。

あちこちで味見して満足の1日でした〜

ガンガゼの佃煮はかすかにウニのかおりが残り
庶民的な瓶詰めかな？
温かいご飯が進みそう

皆様どんな休日をお過ごしでしょうか？素敵な1日をお過ごしくださいね

おまけ


福吉のおっちゃん。おつかれさまで～す！奥様、皆様あと少しですね。頑張って下さい！！